Die Kolbenflöte

Ich würde bei einem gesellschaftlichen Anlass gerne mal jemanden treffen, der etwas abseits sitzt, allein, und recht infantil auf einer Kolbenflöte spielt. Dann würde ich fragen: Entschuldigen Sie, haben Sie vielleicht auch eine für mich? Da setzt er kurz ab, sagt aber nichts, nickt nur, gibt mir eine und dann vertiefen wir uns in ein längeres, nur aus Tönen bestehendes Zwiegespräch.

Heute: Reis in Soße

Heute habe ich für euch wieder ein schmackhaftes Rezept eines Klassikers mit Pfiff: Reis in Soße.

Wer kennt nicht: Beim Reiskochen (Quellmethode) war die Tasse wieder größer als der Mund. Man hat also einen ordentlichen Batzen Reis übrig. Schnell ist zB Rahmsoße oder Kräutersoße von Maggi oder Knorr her in 250ml Wasser eingerührt. Und dann eben der Witz: Einfach den Batzen hineingehen, kurz mitköcheln lassen, bis alles etwas gedickt ist. Und dann nach Herzenslust essen und es hat noch jedem geschmeckt.

Dazu passt ein Glas Rotwein, bei Rahmsoße rot und bei Kräutersoße weiß.